Chinh phục cả nhà với món Vịt nướng giả cày siêu đỉnh

CÔNG THỨC VỊT NƯỚNG GIẢ CÀY SIÊU ĐỈNH

Chế biến món Vịt sao cho ngon và hấp dẫn. Làm Vịt nướng giả cày ngay và luôn đi chứ. Vừa ngon vừa rẻ ăn lại cực đã. Vịt đã ngon ngọt giai mềm, nay còn thơm vị ướp nướng thì còn gì bằng. Món này ăn tại gia cũng hấp dẫn và làm món nhậu cũng cực đỉnh luôn.

Chinh phục cả nhà với món Vịt nướng giả cày siêu đỉnh
Chinh phục cả nhà với món Vịt nướng giả cày siêu đỉnh

Công thức Vịt nướng giả cày

NGUYÊN LIỆU:

– 1 con vịt 1,5kg.
– 1 ít riềng,
– 2 củ hành tím,
– 3 tép tỏi,
– 1/2 thìa cà phê bột nghệ,
– 1/2 thìa ớt bột,
– 2 thìa mắm tôm,
– 2 thìa mẻ,
– 1,5 thìa đường,
– 2/3 thìa muối,
– 2 thìa rượu trắng,
– 1 thìa dầu ăn

CÁCH LÀM:

Bước 1: Sơ chế vịt

1 con vịt làm sạch, thui hoặc nướng sơ cho vàng da, rửa lại bằng gừng và rượu trắng cho hết mùi.
Rút xương vịt, cẩn thận rách da bên ngoài, lau khô thịt vịt.


Bước 2: Ướp vịt
Ướp thịt vịt cùng 3 nhánh sả băm nhuyễn, 1 ít riềng, 2 củ hành tím, 3 tép tỏi, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 thìa ớt bột, 2 thìa mắm tôm, 2 thìa mẻ, 1,5 thìa đường, 2/3 thìa muối, 2 thìa rượu trắng, 1 thìa dầu ăn.
Ướp trong 1-2 giờ đồng hồ.


Bước 3: Hấp vịt
Cuộn tròn từng miếng thịt lại, dùng dây bó chặt, nó càng chặt thì miếng thịt thu được càng chắc, càng đẹp.
Cho vào nồi hấp chín. Hấp thịt mục đích để cho các sớ thịt dính vào nhau, khi cắt da từng lát tròn đẹp hơn.
Để thịt thật nguội, tháo dây cuộn thịt


Bước 4: Nướng vịt
Nướng hoặc áp chảo từng cuộn thịt cho vàng ươm lớp da bên ngoài và miếng thịt khô lại
Thái mỏng, xếp ra đĩa, ăn kèm mắm tôm và các loại rau yêu thích

Chỉ đơn giản vậy là bạn đã có món Vịt nướng giả cày siêu cấp rồi. Lưu ngay lại và thực hiện làm món này cho cả nhà ngay và luôn nào!

HEO SỮA QUAY BIÊN HÒA TÀI KÝ

CHUYÊN CUNG CẤP

  • Thịt heo quay nguyên con làm tiệc, cúng, ăn gia đình.
  • Vịt quay Tài Ký với công thức bí truyền
  • Món nhậu: Gà nướng muối ớt
  • Cam kết ăn toàn thực phẩm
  • Ship 24h/24h

Liên hệ ngay để được nhận ưu đãi!

Số điện thoại: 0981121314 – 0968.099994

Zalo: 0981121314

Fanpage: HEO SỮA QUAY BIÊN HOÀ Tài Ký 才 淇 

Địa chỉ: 1152 đường Bùi Văn Hòa, Phường Long Bình, thành phố Biên Hòa Đồng Nai
Liên hệ Heo sữa quay Biên Hòa để được tư vấn và đặt hàng ngay!
Chúng tôi cam đoan giá tốt nhất thị trường
——————————————

NHẬN GIAO SỈ SỐ LƯỢNG LỚN GIA TỐT NHẤT CHO QUÝ KHÁCH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.