Heo quay là một món ăn vô cùng phổ biến mà ai cũng thích. Món này có thể ăn kèm với bánh bao, bánh hỏi,.. và không thể không nhắc đến món bánh mì heo quay được
Bánh mì heo quay Việt Nam
Bánh mì heo quay đã xuất hiện và được đông đảo người Việt Nam thích thú vì sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau. Bánh mì nóng hổi giòn tan kết hợp với heo quay béo ngậy, giòn rụm, đặc biệt là heo quay và nước chấm là nguyên liệu tạo nên hương vị thơm ngon của món ăn này. Nhưng không phải ai cũng có thể làm món bánh mì heo quay ngon được. Hôm nay Tài Ký chia sẽ cách làm bánh mì heo quay cực ngon cho mọi người nhé. Cùng bắt tay vào làm ngay để thưởng thức thôi nào
Một số nguyên liệu cần có
Nguyên liệu
- Bánh mì
- Heo quay miếng (ba rọi quay)
- Rau răm, rau mùi
- Dưa leo
- Dầu ăn
- Nước lọc
- Bột năng
- Hành, tỏi, chanh, ớt, hành lá, mè trắng
- Bột ngọt, đường muối
- Nước tương
Cách làm:
– Rau răm, rau mùi rửa sạch để ráo nước, dưa leo rửa sạch gọt vỏ hay không tùy ý và cắt thành lát
– Về phần bánh mì heo quay khá đơn giản. Khi mua heo quay Tài Ký bạn sẽ được tặng kèm bánh mì hoặc bánh bao nhé. Cắt dọc phần bánh mì cho heo quay miếng, rau răm, rau mùi, dưa leo vào trong
Tiếp theo đến phần thực hiện nước sốt bánh mì
- Bước 1: Cho hỗn hợp đường, muối, bột ngọt vào chén, thêm một ít nước lọc, khuấy đều tan hỗn hợp ( lưu ý các gia vị tùy chỉnh theo mỗi khẩu vị nhé )
- Bước 2: Bắc chả lên bếp, cho dầu ohi hành tỏi băm cho đến khi vàng thơm. Tiếp theo cho hỗn hợp ở bước 1 vào chảo, trong lúc đợi sôi, bạn pha bột năng vào một ít nước lọc. Hỗn hợp sôi thì đổ bột năng từ từ vào nhé. Chờ đến khi hỗn hợp này sệt lại, nếm vừa ăn thì tắt bếp
- Bước 3: Thêm hành lá cắt nhỏ, mè trắng và hạt tiêu sau khi tắt bếp tạo mùi thơm, cay nồng vị tiêu cho nươc chấm ( lưu ý tiêu bỏ sau khi tắt bếp để không bị đắng ). Đợi hỗn hợp nguội thì vắt một lát chanh và ớt băm vào
Vậy là đã hoàn thành xong chén nước sốt nước tương vừa cay nồng, vừa đầy đủ vị chua cay mặn ngọt. Bây giờ thì rưới vào bánh mì heo quay một lượng vừa đủ và thưởng thức. Chắc chắn không làm bạn thất vọng kể cả trong lần đầu thực hiện đâu
Ngoài nước sốt này ra thì khi mua heo quay tại Tài Ký bạn còn nhận được nước chấm thần thánh gia truyền với hương vị đặc biệt. Bạn có thể dùng nó thay thế cho nước sốt bánh mì nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Tài Ký cung cấp heo quay ngon nhất Biên Hòa
Heo quay Tài Ký lớn nhất biên hòa chuyên cung cấp mặt hàng heo quay cỡ đại, heo sữa quay, gà quay, vịt quay phục vụ các buổi lể trong đại như: lễ cưới, lễ hỏi, giao thừa, tất niên, lễ khai trương, lễ khánh thành, lễ động thổ,… Ngoài heo sữa quay, heo nguyên con chúng tôi còn cung cấp heo quay miếng, gà quay nguyên con, vịt quay nguyên ngon
Cam kết
- Nguồn hàng xuất xứ rõ ràng
- Được kiểm dịch chặt chẽ
- Giao hàng 24/24. Giao hàng miễn phí khu vực Biên Hòa
- Thịt tươi mới và mổ mỗi ngay
- Chỉ quay thịt khi khách hàng đặt, không quay sẵn làm mất chất lượng của thịt
Bạn cần heo quay, gà quay, vịt quay chất lượng, ngon-bổ-rẻ thì liên hệ ngay cho Heo Quay Tài Ký nhé. Hoặc gọi ngay 0981 12 1314 hoặc 0968 09 9994 để được báo giá và đặt ngay nhé!